치매 경향 한국 통계에 따르면 65세 이상 5%~10%가 치매 발병이 있으며, 85세 이상에서는 거의 50%에 이를 수 있습니다. 식습관이 치매 발병에 90% 이상 영향을 미치며, 생 당근과 같이 섭취 시 항산화 효과가 증폭됨을 연구 결과로 제시합니다. 2050년에는 65세 이상 중 약 20%가 치매에 걸릴 전망이며, 만성 질환 예측도 중요하나 실제로는 훨씬 높게 나타났습니다. 치매 예방이 중요시되는데, 식습관이 그중90% 이상의 영향을 끼칩니다. 염증이 치매의 원인으로, 세포 손상과 회복 저하를 초래합니다. 영양소 결핍은 뇌신경 세포에 심각한 영향을 미치며, 혈액 순환이 악화될 수 있습니다. 잘못된 식습관은 혈액 순환이 감소하고 혈관 막힘을 초래할 수 있습니다. 채소, 과일, 씨앗의 섭취 부족과 과도한..